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Aubergines coupées en dés : conversion grammes vers tasses

Aubergine en dés; cubes spongieux qui absorbent l'huile et rétrécissent à la cuisson.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

gCups
500.8
1001.7
1502.5
2003.4
2504.2
3005.1
3505.9
4006.8
4507.6
5008.5
60010.1
70011.8
80013.5
90015.2
100016.9

Pesez pour ratatouille, currys ou rôtis; saler et égoutter réduit l absorption d huile.

Questions fréquentes

Grammes-tasses est-il précis pour Aubergines coupées en dés ?
Approximatif. Taille, humidité et tassement décalent le volume. La table sert de point de départ.
Aubergines coupées en dés coupé frais est-il plus précis que les barquettes déjà coupées ?
Oui — coupe fraîche a des morceaux plus réguliers et moins de perte d'eau en surface. Le pré-coupé peut dériver de 10 à 15 %.

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