Ail haché : combien de grammes dans une cuillère ?
Ail frais haché; vif et soufré avant cuisson.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 9 |
| 2 | 18 |
| 3 | 28 |
| 4 | 37 |
| 5 | 46 |
| 6 | 55 |
| 7 | 64 |
| 8 | 73 |
| 9 | 83 |
| 10 | 92 |
| 11 | 101 |
| 12 | 110 |
| 13 | 119 |
| 14 | 128 |
| 15 | 138 |
| 20 | 183 |
| 25 | 229 |
| 30 | 275 |
Utilisez au poids pour sautés, assaisonnements ou marinades afin de ne pas dominer.
Questions fréquentes
- Ail haché perd-il du poids au réfrigérateur ?
- Oui — l'eau cellulaire s'évapore lentement, surtout sur les coupes. 1 à 3 % de masse par jour à l'air libre ; conservez en boîte fermée.
- Remplacer Ail haché frais par congelé change-t-il la lecture en grammes ?
- Oui — les morceaux congelés portent des cristaux de glace qui ajoutent 5 à 10 % à la lecture en tasse. Égouttez bien après décongélation avant de peser.