Ail haché : conversion grammes vers tasses
Ail frais haché; vif et soufré avant cuisson.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.3 |
| 100 | 0.7 |
| 150 | 1.0 |
| 200 | 1.4 |
| 250 | 1.7 |
| 300 | 2.0 |
| 350 | 2.4 |
| 400 | 2.7 |
| 450 | 3.1 |
| 500 | 3.4 |
| 600 | 4.1 |
| 700 | 4.8 |
| 800 | 5.5 |
| 900 | 6.1 |
| 1000 | 6.8 |
Utilisez au poids pour sautés, assaisonnements ou marinades afin de ne pas dominer.
Questions fréquentes
- Ail haché coupé frais est-il plus précis que les barquettes déjà coupées ?
- Oui — coupe fraîche a des morceaux plus réguliers et moins de perte d'eau en surface. Le pré-coupé peut dériver de 10 à 15 %.
- Ail haché perd-il du poids au réfrigérateur ?
- Oui — l'eau cellulaire s'évapore lentement, surtout sur les coupes. 1 à 3 % de masse par jour à l'air libre ; conservez en boîte fermée.