Ail haché : combien de grammes dans une tasse ?
Ail frais haché; vif et soufré avant cuisson.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 18 |
| 1/4 cup | 37 |
| 1/3 cup | 49 |
| 1/2 cup | 73 |
| 2/3 cup | 98 |
| 3/4 cup | 110 |
| 1 cup | 147 |
| 1 1/2 cups | 220 |
| 2 cups | 293 |
Utilisez au poids pour sautés, assaisonnements ou marinades afin de ne pas dominer.
Questions fréquentes
- Puis-je mesurer Ail haché à l'unité plutôt qu'en tasses ?
- Le comptage est peu fiable si la taille varie. Pesez quelques morceaux pour trouver la moyenne puis multipliez.
- Ail haché coupé frais est-il plus précis que les barquettes déjà coupées ?
- Oui — coupe fraîche a des morceaux plus réguliers et moins de perte d'eau en surface. Le pré-coupé peut dériver de 10 à 15 %.