Haricots Great Northern, secs – tasses vers grammes
Les haricots Great Northern secs sont des haricots blancs moyens, tendres et doux à la cuisson.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 43 | |
| 86 | |
| 130 | |
| 173 | |
| 259 | |
| 345 |
Employez-les dans gratins, soupes, haricots au four ou mixés en trempettes crémeuses.
Questions fréquentes
- Comment mesurer Haricots Great Northern, secs collant dans une tasse ?
- Vaporisez la tasse d'un peu d'huile avant d'ajouter Haricots Great Northern, secs — il se démoule proprement et évite la sous-mesure.
- Remplissage libre ou tassé pour Haricots Great Northern, secs ?
- Remplissage libre, sauf si la recette précise tassé. Tasser peut ajouter 15–20 % de poids.