Haricots Great Northern, secs : combien de grammes dans une c. à café ?
Les haricots Great Northern secs sont des haricots blancs moyens, tendres et doux à la cuisson.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 4 |
| 2 | 7 |
| 3 | 11 |
| 4 | 14 |
| 5 | 18 |
| 6 | 22 |
| 7 | 25 |
| 8 | 29 |
| 9 | 32 |
| 10 | 36 |
| 11 | 40 |
| 12 | 43 |
| 13 | 47 |
| 14 | 50 |
| 15 | 54 |
| 20 | 72 |
| 25 | 90 |
| 30 | 108 |
Employez-les dans gratins, soupes, haricots au four ou mixés en trempettes crémeuses.
Questions fréquentes
- La valeur par cuillère à café est pour Haricots Great Northern, secs égoutté ?
- Oui. Morceaux égouttés à température ambiante ; non égoutté ajoute du liquide qui fausse.
- Puis-je utiliser le liquide de cuisson de Haricots Great Northern, secs dans la mesure ?
- Seulement si la recette le demande (ex. aquafaba). Sinon, égouttez bien : le liquide ajoute un poids variable et fausse la lecture.