ChefSolver

sucre d'érable : combien de grammes dans une c. à café ?

Sucre d érable; sirop d érable cristallisé au goût érable-caramel concentré.

Quick convert

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
13
26
310
413
516

Remplacez le sucre semoule 1:1 pour une note d érable; peut se tasser un peu plus.

Questions fréquentes

Quel écart entre rase et bombée pour sucre d'érable ?
Jusqu'au double. Une cuillère à café arasée de sucre d'érable lit ~6 g ; bombée peut atteindre 12 g.
La cuillère à café est-elle utile pour sucre d'érable ?
Pour doser la saveur, oui. Pour les quantités principales, cuillère à soupe ou tasse sont plus fiables.

Autres conversions