sucre d'érable – cuillères à soupe (tbsp) vers grammes

Sucre d érable; sirop d érable cristallisé au goût érable-caramel concentré.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tbsp g
1 10
2 19
3 29
4 38
5 48

Remplacez le sucre semoule 1:1 pour une note d érable; peut se tasser un peu plus.

Questions fréquentes

Comment niveler une cuillère de sucre d'érable collant ?
Utilisez le dos d'un couteau ou une spatule pour racler. Les ingrédients collants ont tendance à faire un dôme.
Puis-je diviser les valeurs pour 1/2 cuillère de sucre d'érable ?
Oui — divisez par deux. Ou utilisez une cuillère à café (1 c. soupe = 3 c. café).

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