Margarine végétale, mélange beurre-margarine, 80 % de matières grasses, en bâtonnet, sans sel : combien de grammes dans une c. à café ?

Mélange en barre de beurre et margarine à 80% de matière grasse, sans sel.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Margarine végétale, mélange beurre-margarine, 80 % de matières grasses, en bâtonnet, sans sel (0.947 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tspg
15
29
314
419
523
628
733
837
942
1047
1151
1256
1361
1465
1570
2093
25117
30140

Utilisez comme du beurre pour pâtisserie, sauté ou tartine; noter l absence de sel.

Questions fréquentes

Margarine végétale, mélange beurre-margarine, 80 % de matières grasses, en bâtonnet, sans sel réfrigéré pèse-t-il différemment qu'à température ambiante ?
Légèrement — le liquide froid est ~0,3 % plus dense. Négligeable en cuisine ; en pâtisserie, mesurez à la température de recette.
Puis-je remplacer Margarine végétale, mélange beurre-margarine, 80 % de matières grasses, en bâtonnet, sans sel entier par écrémé au même poids ?
Pour la masse oui, mais la MG change goût, coloration et texture. En pâtisserie, suivez la variante de la recette plus que le seul poids.

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