Haricots mungo secs : conversion grammes vers tasses
Les haricots mungo secs cuisent plus vite que d’autres et deviennent tendres pour soupes et pousses.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.3 |
| 100 | 0.6 |
| 150 | 0.9 |
| 200 | 1.1 |
| 250 | 1.4 |
| 300 | 1.7 |
| 350 | 2.0 |
| 400 | 2.3 |
| 450 | 2.6 |
| 500 | 2.9 |
| 600 | 3.4 |
| 700 | 4.0 |
| 800 | 4.6 |
| 900 | 5.1 |
| 1000 | 5.7 |
Faites mijoter pour dals et soupes, ou faites germer pour sautés et salades.
Questions fréquentes
- Puis-je convertir Haricots mungo secs en boîte égoutté avec cette table ?
- Oui, si les morceaux sont à température ambiante et fraîchement égouttés. Les boîtes encore chaudes retiennent de la vapeur.
- Puis-je utiliser Haricots mungo secs congelé avec les mêmes valeurs en grammes ?
- Une fois décongelé et égoutté, oui — la congélation ne change pas la masse. Ne pesez pas encore glacé ; la glace entre morceaux ajoute 5 à 10 %.