Flocons d'avoine coupés à l'acier (secs) – grammes vers tasses
Flocons d avoine coupés (steel-cut) secs; gruaux hachés, texture mâchue, cuisson lente.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.311 |
| 100 | 0.622 |
| 150 | 0.932 |
| 200 | 1.243 |
| 250 | 1.554 |
Pesez pour porridge consistant ou cuissons; demande plus d hydratation que les flocons.
Questions fréquentes
- Puis-je remplacer par flocons ?
- Oui, mais temps et texture changent; conversions en poids restent proches.