Flocons d'avoine coupés à l'acier (secs) : combien de grammes dans une cuillère ?

Flocons d avoine coupés (steel-cut) secs; gruaux hachés, texture mâchue, cuisson lente.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Flocons d'avoine coupés à l'acier (secs) (0.68 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tbspg
110
220
330
440
550
660
770
880
990
10101
11111
12121
13131
14141
15151
20201
25251
30302

Pesez pour porridge consistant ou cuissons; demande plus d hydratation que les flocons.

Questions fréquentes

Puis-je remplacer par flocons ?
Oui, mais temps et texture changent; conversions en poids restent proches.

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