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Huile industrielle, soja (partiellement hydrogénée) et soja (hivernisée), liquide de friture transparent : combien de grammes dans une c. à café ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour

Une cuillère à café de Huile industrielle, soja (partiellement hydrogénée) et soja (hivernisée), liquide de friture transparent est proche de 5 g, mais la matière grasse déplace légèrement : écrémé un peu plus léger, entier un peu plus lourd.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Huile industrielle, soja (partiellement hydrogénée) et soja (hivernisée), liquide de friture transparent (0.921 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Huile industrielle, soja (partiellement hydrogénée) et soja (hivernisée), liquide de friture transparent — c. à café → grammesDocumentation d'intégrationVous utilisez WordPress ?

Table de référence

tspg
15
29
314
418
523
627
732
836
941
1045
1150
1254
1359
1464
1568
2091
25113
30136

Questions fréquentes

La MG affecte-t-elle le poids par cuillère à café de Huile industrielle, soja (partiellement hydrogénée) et soja (hivernisée), liquide de friture transparent ?
Par fractions de gramme — à peine perceptible sauf en pâtisserie stricte. La table utilise la base entière.
Puis-je remplacer Huile industrielle, soja (partiellement hydrogénée) et soja (hivernisée), liquide de friture transparent entier par écrémé au même poids ?
Pour la masse oui, mais la MG change goût, coloration et texture. En pâtisserie, suivez la variante de la recette plus que le seul poids.

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