Pois cassés jaunes, secs – tasses vers grammes
Les pois jaunes cassés secs fondent en base crémeuse et légèrement sucrée.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 43 | |
| 85 | |
| 128 | |
| 170 | |
| 256 | |
| 341 |
Faites mijoter sans trempage pour soupe de pois cassés, dals, purées ou épaissir des ragoûts.
Questions fréquentes
- Comment mesurer Pois cassés jaunes, secs collant dans une tasse ?
- Vaporisez la tasse d'un peu d'huile avant d'ajouter Pois cassés jaunes, secs — il se démoule proprement et évite la sous-mesure.
- Remplissage libre ou tassé pour Pois cassés jaunes, secs ?
- Remplissage libre, sauf si la recette précise tassé. Tasser peut ajouter 15–20 % de poids.