ChefSolver

Pommes de terre, coupées en dés, crues : combien de grammes dans une c. à café ?

Pomme de terre crue en dés; cubes denses et farineux avec peu d air.

Quick convert

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
13
27
310
414
517

Pesez pour soupes ou rôtis; rincez pour ôter l amidon si vous voulez moins de collant.

Questions fréquentes

Pommes de terre, coupées en dés, crues perd-il du poids au réfrigérateur ?
Oui — l'eau cellulaire s'évapore lentement, surtout sur les coupes. 1 à 3 % de masse par jour à l'air libre ; conservez en boîte fermée.
Remplacer Pommes de terre, coupées en dés, crues frais par congelé change-t-il la lecture en grammes ?
Oui — les morceaux congelés portent des cristaux de glace qui ajoutent 5 à 10 % à la lecture en tasse. Égouttez bien après décongélation avant de peser.

Autres conversions