Sauce, Barbecue
Sauce barbecue; sucre et tomate la rendent plus dense que l'eau.
Pesez pour glaçages et viandes effilochées en équilibrant sucré/acide.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Source densité :USDA SR Legacy
Sauce, Barbecue — Tasse → g
| Tasses | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 36 |
| 1/4 cup | 72 |
| 1/3 cup | 95 |
| 1/2 cup | 143 |
| 2/3 cup | 191 |
| 3/4 cup | 215 |
| 1 cup | 286 |
| 1 1/2 cups | 429 |
| 2 cups | 572 |
Sauce, Barbecue — C. soupe → g
| C. soupe | g |
|---|---|
| 1 | 18 |
| 2 | 36 |
| 3 | 54 |
| 4 | 72 |
| 5 | 89 |
| 6 | 107 |
| 7 | 125 |
| 8 | 143 |
| 9 | 161 |
| 10 | 179 |
| 11 | 197 |
| 12 | 215 |
| 13 | 232 |
| 14 | 250 |
| 15 | 268 |
| 20 | 358 |
| 25 | 447 |
| 30 | 536 |
Sauce, Barbecue — g → Tasses
| g | Tasses |
|---|---|
| 50 | 0.2 |
| 100 | 0.3 |
| 150 | 0.5 |
| 200 | 0.7 |
| 250 | 0.9 |
| 300 | 1.0 |
| 350 | 1.2 |
| 400 | 1.4 |
| 450 | 1.6 |
| 500 | 1.7 |
| 600 | 2.1 |
| 700 | 2.4 |
| 800 | 2.8 |
| 900 | 3.1 |
| 1000 | 3.5 |
Sauce, Barbecue — mL → g
| mL | g |
|---|---|
| 10 | 12 |
| 25 | 30 |
| 50 | 60 |
| 75 | 91 |
| 100 | 121 |
| 125 | 151 |
| 150 | 181 |
| 200 | 242 |
| 250 | 302 |
| 500 | 605 |
| 750 | 907 |
| 1000 | 1209 |
Sauce, Barbecue — C. café → g
| C. café | g |
|---|---|
| 1 | 6 |
| 2 | 12 |
| 3 | 18 |
| 4 | 24 |
| 5 | 30 |
| 6 | 36 |
| 7 | 42 |
| 8 | 48 |
| 9 | 54 |
| 10 | 60 |
| 11 | 66 |
| 12 | 72 |
| 13 | 77 |
| 14 | 83 |
| 15 | 89 |
| 20 | 119 |
| 25 | 149 |
| 30 | 179 |
Sauce, Barbecue — oz → g
| oz | g |
|---|---|
| 1 | 28 |
| 2 | 57 |
| 3 | 85 |
| 4 | 113 |
| 5 | 142 |
| 8 | 227 |
| 10 | 283 |
| 12 | 340 |
| 15 | 425 |
| 20 | 567 |
| 25 | 709 |
| 30 | 850 |
| 40 | 1134 |
| 50 | 1417 |
Tableau de conversion cuisine
Tasses, c. à soupe, c. à café, ml et oz — tout en un poster imprimable pour huiles, liquides, produits laitiers et sauces.
Condiments
Les condiments visqueux comme le ketchup collent aux mesures. Cela crée du gaspillage et du désordre. Peser directement dans le plat est la méthode professionnelle, propre et précise.
How do I measure sticky sauces without the mess?Place your bowl on the scale, press 'Tare' (Zero), and squeeze/pour the sauce directly until you hit the target gram weight. No measuring spoons to wash!
Conservation et ustensiles
- Conservez dans un placard frais et sec (sous 21 °C), à l'abri du soleil.
- Boîtes hermétiques : les ingrédients secs gagnent 1 à 2 % de masse en air humide.
- Tournez les stocks : premier entré, premier sorti.
- Vérifiez les DLC ; la puissance baisse avant que le produit ne paraisse vieux.
Conservez scellé, au frais et à l'abri de la lumière ; réfrigérez après ouverture et consommez sous quelques semaines.
FAQ
- Puis-je la détendre ?
- Oui, ajoutez vinaigre ou bouillon après pesée pour garder le ratio de sucre.