Sauce, Barbecue – tasses vers grammes
Sauce barbecue; sucre et tomate la rendent plus dense que l eau.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Cups | g |
|---|---|
| 72 | |
| 143 | |
| 215 | |
| 286 | |
| 429 | |
| 572 |
Pesez pour glaçages et viandes effilochées en équilibrant sucré/acide.
Questions fréquentes
- Puis-je la détendre ?
- Oui, ajoutez vinaigre ou bouillon après pesée pour garder le ratio de sucre.