Sauce, Barbecue : combien de grammes dans une cuillère ?
Sauce barbecue; sucre et tomate la rendent plus dense que l'eau.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 18 |
| 2 | 36 |
| 3 | 54 |
| 4 | 72 |
| 5 | 89 |
| 6 | 107 |
| 7 | 125 |
| 8 | 143 |
| 9 | 161 |
| 10 | 179 |
| 11 | 197 |
| 12 | 215 |
| 13 | 232 |
| 14 | 250 |
| 15 | 268 |
| 20 | 358 |
| 25 | 447 |
| 30 | 536 |
Pesez pour glaçages et viandes effilochées en équilibrant sucré/acide.
Questions fréquentes
- Puis-je la détendre ?
- Oui, ajoutez vinaigre ou bouillon après pesée pour garder le ratio de sucre.