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Sauce, Barbecue : combien de grammes dans une c. à café ?

Sauce barbecue; sucre et tomate la rendent plus dense que l'eau.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
16
212
318
424
530
636
742
848
954
1060
1166
1272
1377
1483
1589
20119
25149
30179

Pesez pour glaçages et viandes effilochées en équilibrant sucré/acide.

Questions fréquentes

Puis-je la détendre ?
Oui, ajoutez vinaigre ou bouillon après pesée pour garder le ratio de sucre.

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