Huile de friture (forte), huile de palme (hydrogénée) : combien de grammes dans une tasse ?

La densité laitière est pilotée par la matière grasse : une tasse de Huile de friture (forte), huile de palme (hydrogénée) pèse moins à 0 % et davantage à 3,25 %.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Huile de friture (forte), huile de palme (hydrogénée) (0.866 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

Huile de friture (forte), huile de palme (hydrogénée) — tasses vers grammes
Tassesg
1/8 cup26
1/4 cup51
1/3 cup68
1/2 cup102
2/3 cup137
3/4 cup154
1 cup205
1 1/2 cups307
2 cups410

Questions fréquentes

Cette table suppose quelle variante de Huile de friture (forte), huile de palme (hydrogénée) ?
La variante entière standard sauf mention. Demi-écrémé ou écrémé décalent de 1 à 3 g par tasse.
Huile de friture (forte), huile de palme (hydrogénée) réfrigéré pèse-t-il différemment qu'à température ambiante ?
Légèrement — le liquide froid est ~0,3 % plus dense. Négligeable en cuisine ; en pâtisserie, mesurez à la température de recette.

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