Farine de soja entière, crue : combien de grammes dans une c. à café ?
Farine de soja entière (full-fat); riche en protéines et gras, plus dense que la farine de blé.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 2 |
| 2 | 3 |
| 3 | 5 |
| 4 | 7 |
| 5 | 9 |
| 6 | 10 |
| 7 | 12 |
| 8 | 14 |
| 9 | 16 |
| 10 | 17 |
| 11 | 19 |
| 12 | 21 |
| 13 | 23 |
| 14 | 24 |
| 15 | 26 |
| 20 | 35 |
| 25 | 44 |
| 30 | 52 |
Pesez dans des mélanges sans gluten pour maîtriser gras et protéines.
Questions fréquentes
- Remplacer 1:1 la farine de blé ?
- Non, gras/protéines diffèrent; pesez et ajustez liquides/matières grasses.
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