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Épices, macis, moulu : combien de grammes dans une cuillère ?

Pour Épices, macis, moulu, une cuillère à soupe pèse 7 à 9 g selon le remplissage — cuillère-et-ras donne le minimum, une cuillère plongée le maximum.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tbspg
15
210
315
420
526

Questions fréquentes

Tamiser change-t-il le poids par cuillère de Épices, macis, moulu ?
Oui — la poudre tamisée retient plus d'air, pesant 15 à 20 % de moins. La table utilise non tamisé.
La marque de Épices, macis, moulu change-t-elle notablement la valeur en grammes ?
Pour la plupart des marques grand public, non — la densité varie <5 %. Les variantes pro peuvent différer ; vérifiez l'étiquette.

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