Épices, thym séché : combien de grammes dans une c. à café ?

Pour Épices, thym séché, la cuillère à café est assez petite pour que la géométrie du grain, pas la densité, dicte le chiffre.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Épices, thym séché (0.203 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tspg
11
22
33
44
55
66
77
88
99
1010
1111
1212
1313
1414
1515
2020
2525
3030

Questions fréquentes

Je remplis la cuillère à café rase ou bombée pour Épices, thym séché ?
Rase. Bombée introduit 10 à 20 % de variation ; arasement au couteau est régulier.
L'humidité ajoute-t-elle du poids à Épices, thym séché dans le temps ?
Un peu — les grains secs absorbent l'humidité ambiante, gagnant 1 à 2 % de masse en environnement humide. Conservez hermétiquement.

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