Sunflower oil : combien de grammes dans une c. à café ?
L'huile de tournesol est légère et souvent utilisée en pâtisserie pour garder le moelleux. La précision est clé : trop d'huile rend le gâteau gras. Utiliser une balance est le secret des textures aériennes.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 5 |
| 2 | 9 |
| 3 | 14 |
| 4 | 18 |
| 5 | 23 |
| 6 | 27 |
| 7 | 32 |
| 8 | 36 |
| 9 | 41 |
| 10 | 45 |
| 11 | 50 |
| 12 | 54 |
| 13 | 59 |
| 14 | 64 |
| 15 | 68 |
| 20 | 91 |
| 25 | 113 |
| 30 | 136 |
Questions fréquentes
- High-Oleic vs. Regular Sunflower Oil?
- High-Oleic sunflower oil is modified to be more stable at high temperatures (frying) and has a longer shelf life compared to regular sunflower oil, which is better for dressings and quick baking.