Édulcorants de table, fructose, poudre sèche – cuillères à soupe (tbsp) vers grammes
La poudre de fructose de table est un édulcorant cristallin issu du sucre des fruits.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 12 |
| 2 | 24 |
| 3 | 37 |
| 4 | 49 |
| 5 | 61 |
Dosez au poids; sucrez boissons, yaourts ou pâtisseries quand un pouvoir sucrant élevé est souhaité.
Questions fréquentes
- Cuillère rase ou bombée de Édulcorants de table, fructose, poudre sèche ?
- La table utilise des cuillères US rases (15 mL). Une bombée ajoute environ 10 % de poids.
- Tamiser modifie-t-il le poids par cuillère de Édulcorants de table, fructose, poudre sèche ?
- Légèrement — la poudre tamisée est plus aérée. Les valeurs utilisent Édulcorants de table, fructose, poudre sèche non tamisé.