Curcuma moulu : combien de grammes dans une tasse ?
Curcuma moulu; épice terreuse orange vif qui tache facilement.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 0.3 | 33 |
| 0.5 | 66 |
| 0.8 | 99 |
| 1.0 | 132 |
| 1.5 | 199 |
| 2.0 | 265 |
Pesez pour currys ou riz; faites revenir dans un gras pour libérer couleur et arômes.
Questions fréquentes
- Puis-je secouer ou tapoter la tasse pour tasser Curcuma moulu ?
- Non — tapoter compacte le grain et ajoute du poids. Remplissez doucement et arasez sans secouer.
- L'humidité ajoute-t-elle du poids à Curcuma moulu dans le temps ?
- Un peu — les grains secs absorbent l'humidité ambiante, gagnant 1 à 2 % de masse en environnement humide. Conservez hermétiquement.