Curcuma moulu : combien de grammes dans une cuillère ?
Curcuma moulu; épice terreuse orange vif qui tache facilement.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 8 |
| 2 | 17 |
| 3 | 25 |
| 4 | 33 |
| 5 | 41 |
Pesez pour currys ou riz; faites revenir dans un gras pour libérer couleur et arômes.
Questions fréquentes
- Dois-je tapoter la cuillère pour tasser Curcuma moulu ?
- Non. Tapoter compacte et ajoute 1 à 2 g par cuillère rase. Remplissez doucement et arasez au couteau.
- La taille des cristaux de Curcuma moulu change-t-elle le poids par cuillère ?
- Oui — les cristaux fins pèsent 1 à 3 g de plus. La table utilise une granulométrie standard.