Curcuma moulu : combien de grammes dans une c. à café ?
Curcuma moulu; épice terreuse orange vif qui tache facilement.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 3 |
| 2 | 6 |
| 3 | 8 |
| 4 | 11 |
| 5 | 14 |
| 6 | 17 |
| 7 | 19 |
| 8 | 22 |
| 9 | 25 |
| 10 | 28 |
| 11 | 30 |
| 12 | 33 |
| 13 | 36 |
| 14 | 39 |
| 15 | 41 |
| 20 | 55 |
| 25 | 69 |
| 30 | 83 |
Pesez pour currys ou riz; faites revenir dans un gras pour libérer couleur et arômes.
Questions fréquentes
- Une cuillère à café de Curcuma moulu varie-t-elle beaucoup ?
- Oui — les cristaux fins tiennent ~50 % de poids en plus que les gros. La table utilise une granulométrie standard.
- Je remplis la cuillère à café rase ou bombée pour Curcuma moulu ?
- Rase. Bombée introduit 10 à 20 % de variation ; arasement au couteau est régulier.