Greek Yogurt (Plain) : combien de grammes dans une c. à café ?

Le yaourt grec est dense et égoutté. Le mesurer à la tasse est un cauchemar d'imprécision à cause des bulles d'air qui se forment en le servant. La pesée élimine l'erreur humaine pour une texture parfaite.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Greek Yogurt (Plain) (1.02 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tspg
15
210
315
420
525
630
735
840
945
1050
1155
1260
1365
1470
1575
20101
25126
30151

Questions fréquentes

Can I substitute Regular Yogurt for Greek Yogurt?
Only if you strain it. Regular yogurt has much more water (whey). Using it directly in place of Greek yogurt will make batters too runny and cakes soggy. Use 30% less volume or strain it through a cheesecloth.

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