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Préparations pâtisserie
Les mélanges pâtisserie varient par sucre, gras et levure. Choisissez le mix exact et la méthode.
Source: USDA FDC - baking mix search
Synthèse
Ces tableaux convertissent le volume en masse avec des densités par ingrédient. Pour plus de précision, pesez: le volume varie avec le tassage, la coupe et la température.
Méthodologie
- Données résumées depuis des sources gouvernementales US (USDA FoodData Central, USDA FNDDS) et des références de laboratoire quand disponibles.
- Calculs avec précision interne élevée et arrondi à des valeurs pratiques.
- Volume par défaut: tasse US, sauf indication métrique ou UK sur la page.
Normes de mesure
- Masse: grammes (g).
- Volume: mL, tasse US, c. à soupe (tbsp), c. à café (tsp).
- Température: ambiante, sauf mention contraire.
Sources (.gov)
Exemples et cas limites
- Les préparations contiennent levure et sucre, densité change (USDA FDC).
- Tasse rasée vs. comblée change les grammes (USDA FDC).
- Mélanges humides se tassent plus que secs (USDA FDC).
Dernière mise à jour: 2026-01-05
Lait de poule eggnog Lait de soja, nature et vanille, enrichi en calcium, vitamines A et D soymilk original and vanilla with added calcium vitamins a and d Lait de soja, nature et vanille, non enrichi soymilk original and vanilla unfortified Lait infantile en poudre Mead Johnson Next Step Prosobee infant formula mead johnson next step prosobee prepared from powder Lait infantile Similac, sans lactose, prêt à l'emploi, Abbott Nutrition, avec ARA et DHA infant formula abbott nutrition similac sensitive lactose free ready to feed with ara and dha Lait infantile, Abbott Nutrition, Pediasure, prêt à l'emploi, avec fer et fibres child formula abbott nutrition pediasure ready to feed with iron and fiber Lait infantile, Abbott Nutrition, Similac Neosure, prêt à l'emploi, avec ARA et DHA infant formula abbott nutrition similac neosure ready to feed with ara and dha Lait infantile, Abbott Nutrition, Similac, Advance, avec fer, prêt à l'emploi infant formula abbott nutrition similac advance with iron ready to feed Lait infantile, Abbott Nutrition, Similac, Isomil, avec fer, prêt à l'emploi infant formula abbott nutrition similac isomil with iron ready to feed Lait infantile, Mead Johnson, Enfamil 24, prêt à l'emploi, avec ARA et DHA infant formula mead johnson enfamil 24 ready to feed with ara and dha Lait infantile, Mead Johnson, Enfamil Reguline, prêt à l'emploi, avec ARA et DHA infant formula mead johnson enfamil reguline ready to feed with ara and dha Lait infantile, Mead Johnson, Enfamil, AR, prêt à l'emploi, avec ARA et DHA infant formula mead johnson enfamil ar ready to feed with ara and dha Lait infantile, Mead Johnson, Enfamil, Lipil, faible en fer, concentré liquide, avec ARA et DHA infant formula mead johnson enfamil lipil low iron liquid concentrate with ara and dha Lait infantile, Mead Johnson, Enfamil, prématuré, 20 calories prêt à l'emploi, faible en fer infant formula mead johnson enfamil premature 20 calories ready to feed low iron Lait infantile, Mead Johnson, Enfamil, Premium Lipil, Concentré liquide pour nourrissons, non reconstitué infant formula mead johnson enfamil premium lipil infant liquid concentrate not reconstituted Lait infantile, Mead Johnson, Enfamil, Premium, pour nourrissons, concentré liquide, non reconstitué infant formula mead johnson enfamil premium infant liquid concentrate not reconstituted Lait infantile, Mead Johnson, Enfamil, Prosobee, Concentré liquide, Reconstitué, Avec Ara et DHA infant formula mead johnson enfamil prosobee liquid concentrate reconstituted with ara and dha Lait infantile, Mead Johnson, Gentlease, prêt à l'emploi, avec ARA et DHA infant formula mead johnson gentlease ready to feed with ara and dha Lait infantile, Mead Johnson, Pregestimil, avec fer, avec ARA et DHA, préparé à partir de poudre infant formula mead johnson pregestimil with iron with ara and dha prepared from powder Lait infantile, Mead Johnson, Prosobee, avec fer, prêt à l'emploi infant formula mead johnson prosobee with iron ready to feed Lait infantile, Mead Johnson, Prosobee, avec fer, prêt à l'emploi, avec ARA et DHA infant formula mead johnson prosobee with iron ready to feed with ara and dha Lentilles crues lentils raw Lentilles, graines mûres, cuites, bouillies, sans sel lentils mature seeds cooked boiled without salt Levure chimique baking powder Levure instantanée yeast instant Levure sèche active yeast active dry
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