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Desserts
Desserts en poudre, fouettés ou glacés ont des densités différentes. Choisissez le type exact.
Source: USDA FDC - dessert search
Synthèse
Ces tableaux convertissent le volume en masse avec des densités par ingrédient. Pour plus de précision, pesez: le volume varie avec le tassage, la coupe et la température.
Méthodologie
- Données résumées depuis des sources gouvernementales US (USDA FoodData Central, USDA FNDDS) et des références de laboratoire quand disponibles.
- Calculs avec précision interne élevée et arrondi à des valeurs pratiques.
- Volume par défaut: tasse US, sauf indication métrique ou UK sur la page.
Normes de mesure
- Masse: grammes (g).
- Volume: mL, tasse US, c. à soupe (tbsp), c. à café (tsp).
- Température: ambiante, sauf mention contraire.
Exemples et cas limites
- Desserts en poudre sont légers et compressibles (USDA FDC).
- Produits fouettés contiennent de l'air (USDA FDC).
- Desserts glacés varient par air et gras (USDA FDC).
Dernière mise à jour: 2026-01-05
Céréales, Malt-O-Meal, Chocolat, Sec cereals malt o meal chocolate dry Crème glacée légère, glace molle, mélangée à des bonbons au chocolat au lait light ice cream soft serve blended with milk chocolate candies Crème glacée, chocolat ice cream chocolate Crème glacée, vanille ice cream vanilla Crèmes glacées, chocolat ice creams chocolate Crèmes glacées, Classique, Faible en glucides, Chocolat ice creams regular low carbohydrate chocolate
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