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Boisson alcoolisée, vin, dessert, sec : combien de grammes dans une cuillère ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour

Vin de dessert sec; l'alcool réduit la densité par rapport à l'eau.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Boisson alcoolisée, vin, dessert, sec (0.998 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Boisson alcoolisée, vin, dessert, sec — c. à soupe → grammesDocumentation d'intégrationVous utilisez WordPress ?

Table de référence

tbspg
115
230
344
459
574
689
7103
8118
9133
10148
11162
12177
13192
14207
15221
20295
25369
30443

Pesez pour sauces, réductions ou pochages où l équilibre compte.

Questions fréquentes

L alcool modifie la conversion tasse-grammes ?
Oui, densité plus faible que l'eau; utilisez la densité indiquée.

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