Boisson alcoolisée, vin, dessert, sec : combien de grammes dans une c. à café ?

Par Fidamen-Chefsolver Team | Révisé par Ugo Candido | Mis à jour 14 juillet 2026

Vin de dessert sec; l'alcool réduit la densité par rapport à l'eau.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Boisson alcoolisée, vin, dessert, sec (0.998 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Boisson alcoolisée, vin, dessert, sec — c. à café → grammes Documentation d'intégration Vous utilisez WordPress ?

Table de référence

tsp	g
1	5
2	10
3	15
4	20
5	25
6	30
7	34
8	39
9	44
10	49
11	54
12	59
13	64
14	69
15	74
20	98
25	123
30	148

Pesez pour sauces, réductions ou pochages où l équilibre compte.

Questions fréquentes

L alcool modifie la conversion tasse-grammes ?: Oui, densité plus faible que l'eau; utilisez la densité indiquée.

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