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Avocat écrasé : combien de grammes dans une c. à café ?

Avocat écrasé; purée crémeuse et grasse qui brunit vite.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
15
29
314
419
524

Pesez pour guacamole, tartines ou en remplacement de gras en pâtisserie; ajoutez de l acide pour ralentir le brunissement.

Questions fréquentes

Puis-je le congeler ?
Oui, avec un peu d acide; la texture ramollit mais convient aux dips et smoothies.

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