Banane, tranchée : combien de grammes dans une cuillère ?

Banane tranchée; fruit doux et tendre qui brunit vite à l'air.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Banane, tranchée (0.93 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

tbspg
114
228
341
455
569
683
796
8110
9124
10138
11151
12165
13179
14193
15206
20275
25344
30413

Pesez pour garnitures, céréales ou pâtisserie; ajoutez juste avant de servir pour éviter le brunissement.

Questions fréquentes

Une cuillère de Banane, tranchée est-elle précise en recette ?
Pour garnitures et finitions, oui. Pour les composants principaux, pesez — les cuillères portent 20 à 30 % de bruit.
Banane, tranchée perd-il du poids au réfrigérateur ?
Oui — l'eau cellulaire s'évapore lentement, surtout sur les coupes. 1 à 3 % de masse par jour à l'air libre ; conservez en boîte fermée.

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