Sauce barbecue : combien de grammes dans une c. à café ?
Sauce BBQ; sauce sucrée-acidulée fumée avec sucre et épices.
Quick convert
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 6 |
| 2 | 12 |
| 3 | 18 |
| 4 | 24 |
| 5 | 30 |
Pesez pour glacer viandes ou sandwiches; les sucres brûlent, appliquez tard au gril.
Questions fréquentes
- Quel écart entre rase et bombée pour Sauce barbecue ?
- Jusqu'au double. Une cuillère à café arasée de Sauce barbecue lit ~6 g ; bombée peut atteindre 12 g.
- Puis-je remplacer Sauce barbecue par une tartinade plus fluide 1:1 au poids ?
- Au poids oui, mais la rhéologie change — une tartinade plus fluide comble les vides que vous aviez arasés, la suite (mélange, couches) peut réagir autrement.