Fleurons de brocoli, crus : combien de grammes dans une tasse ?
Fleurettes de brocoli crues; bouquets aérés qui varient selon la coupe et l'air piégé.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 1/8 cup | 9 |
| 1/4 cup | 19 |
| 1/3 cup | 25 |
| 1/2 cup | 38 |
| 2/3 cup | 50 |
| 3/4 cup | 57 |
| 1 cup | 76 |
| 1 1/2 cups | 114 |
| 2 cups | 151 |
Mesurez en vrac pour salades; des fleurettes tassées pèsent bien plus—le poids est fiable.
Questions fréquentes
- Puis-je mesurer Fleurons de brocoli, crus à l'unité plutôt qu'en tasses ?
- Le comptage est peu fiable si la taille varie. Pesez quelques morceaux pour trouver la moyenne puis multipliez.
- Fleurons de brocoli, crus coupé frais est-il plus précis que les barquettes déjà coupées ?
- Oui — coupe fraîche a des morceaux plus réguliers et moins de perte d'eau en surface. Le pré-coupé peut dériver de 10 à 15 %.