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chou vert, râpé

Chou vert émincé; lanières croquantes qui se tassent si on presse.

Aérez pour salades; les tasses tassées pèsent bien plus que les mesures légères.

Storage & tools

• Réfrigérez les aliments périssables dans les 2 heures (1 heure si > 32 °C).
• Gardez le réfrigérateur à 4 °C ou moins et le congélateur à -18 °C.
• Refroidissez les aliments chauds dans des contenants peu profonds.
• Utilisez un thermomètre d’appareil pour vérifier la température.

Keep refrigerated and dry; moisture softens the crunch.

Sources: CDC · FDA

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