chou vert, râpé : conversion grammes vers tasses
Chou vert émincé; lanières croquantes qui se tassent si on presse.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.9 |
| 100 | 1.8 |
| 150 | 2.8 |
| 200 | 3.7 |
| 250 | 4.6 |
| 300 | 5.5 |
| 350 | 6.4 |
| 400 | 7.4 |
| 450 | 8.3 |
| 500 | 9.2 |
| 600 | 11.0 |
| 700 | 12.9 |
| 800 | 14.7 |
| 900 | 16.5 |
| 1000 | 18.4 |
Aérez pour salades; les tasses tassées pèsent bien plus que les mesures légères.
Questions fréquentes
- Je pèse chou vert, râpé avant ou après la coupe ?
- Avant si la recette indique des grammes d'ingrédient entier ; après si elle attend un poids déjà coupé.
- chou vert, râpé coupé frais est-il plus précis que les barquettes déjà coupées ?
- Oui — coupe fraîche a des morceaux plus réguliers et moins de perte d'eau en surface. Le pré-coupé peut dériver de 10 à 15 %.