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chou vert, râpé : combien de grammes dans une c. à café ?

Chou vert émincé; lanières croquantes qui se tassent si on presse.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
11
22
33
45
56

Aérez pour salades; les tasses tassées pèsent bien plus que les mesures légères.

Questions fréquentes

Quand utiliser des cuillères à café pour chou vert, râpé ?
Garnitures, vinaigrettes, finitions. Pour des composants de 30 g+, passez à la tasse ou à la balance.
Remplacer chou vert, râpé frais par congelé change-t-il la lecture en grammes ?
Oui — les morceaux congelés portent des cristaux de glace qui ajoutent 5 à 10 % à la lecture en tasse. Égouttez bien après décongélation avant de peser.

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