farine de pois chiches : conversion grammes vers tasses
Farine de pois chiches (besan); pois chiches secs finement moulus saveur noisette.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| g | Cups |
|---|---|
| 50 | 0.4 |
| 100 | 0.7 |
| 150 | 1.1 |
| 200 | 1.4 |
| 250 | 1.8 |
| 300 | 2.1 |
| 350 | 2.5 |
| 400 | 2.9 |
| 450 | 3.2 |
| 500 | 3.6 |
| 600 | 4.3 |
| 700 | 5.0 |
| 800 | 5.7 |
| 900 | 6.4 |
| 1000 | 7.2 |
Pesez pour pâtes à frire, socca et sans gluten; absorbe plus d'eau que le blé.
Questions fréquentes
- Puis-je convertir farine de pois chiches en boîte égoutté avec cette table ?
- Oui, si les morceaux sont à température ambiante et fraîchement égouttés. Les boîtes encore chaudes retiennent de la vapeur.
- Puis-je utiliser farine de pois chiches congelé avec les mêmes valeurs en grammes ?
- Une fois décongelé et égoutté, oui — la congélation ne change pas la masse. Ne pesez pas encore glacé ; la glace entre morceaux ajoute 5 à 10 %.