farine de pois chiches – cuillères à soupe (tbsp) vers grammes

Farine de pois chiches (besan); pois chiches secs finement moulus saveur noisette.

Quick convert

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tbsp g
1 9
2 17
3 26
4 35
5 44

Pesez pour pâtes à frire, socca et sans gluten; absorbe plus d eau que le blé.

Questions fréquentes

Comment niveler une cuillère de farine de pois chiches collant ?
Utilisez le dos d'un couteau ou une spatule pour racler. Les ingrédients collants ont tendance à faire un dôme.
Puis-je diviser les valeurs pour 1/2 cuillère de farine de pois chiches ?
Oui — divisez par deux. Ou utilisez une cuillère à café (1 c. soupe = 3 c. café).

Autres conversions