Pois chiches cuits – tasses vers grammes

Pois chiches cuits; légumineuses crémeuses au goût de noisette qui gardent leur forme.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

Cups g
38
76
114
151
227
303

À utiliser dans houmous, ragoûts ou salades; égouttez les conserves et gardez l aquafaba si besoin.

Questions fréquentes

Comment mesurer Pois chiches cuits collant dans une tasse ?
Vaporisez la tasse d'un peu d'huile avant d'ajouter Pois chiches cuits — il se démoule proprement et évite la sous-mesure.
Remplissage libre ou tassé pour Pois chiches cuits ?
Remplissage libre, sauf si la recette précise tassé. Tasser peut ajouter 15–20 % de poids.

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