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Haricots de Lima, grosses graines mûres, crus : conversion onces (oz) vers grammes

Fèves sèches larges; légumineuse dense qui s hydrate fortement à la cuisson.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

ozg
128
257
385
4113
5142
8227
10283
12340
15425
20567
25709
30850
401134
501417

Pesez à sec avant trempage pour anticiper le rendement en soupes/ragoûts.

Questions fréquentes

Faut-il éplucher avant de mesurer ?
Mesurez les fèves sèches entières; épluchez après cuisson si demandé.

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