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Haricots de Lima, grosses graines mûres, crus : combien de grammes dans une c. à café ?

Fèves sèches larges; légumineuse dense qui s hydrate fortement à la cuisson.

Conversion rapide

  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

Table de référence

tspg
14
27
311
415
519
622
726
830
933
1037
1141
1244
1348
1452
1556
2074
2593
30111

Pesez à sec avant trempage pour anticiper le rendement en soupes/ragoûts.

Questions fréquentes

Faut-il éplucher avant de mesurer ?
Mesurez les fèves sèches entières; épluchez après cuisson si demandé.

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