Haricots de Lima, grosses graines mûres, crus – cuillères à café (tsp) vers grammes
Fèves sèches larges; légumineuse dense qui s hydrate fortement à la cuisson.
Quick convert
→
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 4 |
| 2 | 7 |
| 3 | 11 |
| 4 | 15 |
| 5 | 19 |
Pesez à sec avant trempage pour anticiper le rendement en soupes/ragoûts.
Questions fréquentes
- Faut-il éplucher avant de mesurer ?
- Mesurez les fèves sèches entières; épluchez après cuisson si demandé.