Marmelade, Orange : combien de grammes dans une tasse ?
La marmelade d'orange est une confiture d'agrumes avec écorces pour un goût amer-doux et de la texture.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 0.3 | 80 |
| 0.5 | 160 |
| 0.8 | 240 |
| 1.0 | 320 |
| 1.5 | 480 |
| 2.0 | 640 |
Tartinez sur pain, glacez des viandes, garnissez des gâteaux ou faites fondre dans sauces et vinaigrettes.
Questions fréquentes
- Une tasse de Marmelade, Orange est-elle fiable pour les recettes ?
- Comme repère pratique, oui. Pour la pâtisserie au gramme, pesez — l'irrégularité de densité fait dériver la lecture de 10 à 15 %.
- Quelle marge d'erreur attendre sur les mesures de Marmelade, Orange ?
- Environ ±10 % pour les mesures en volume, ±1 % à la balance. Les recettes tolérantes à ±10 % fonctionnent avec les deux ; la pâtisserie précise exige la balance.