Millet sec

Le millet sec est un petit grain doux qui cuit léger ou en bouillie.

Faites-le légèrement griller puis mijotez pour pilafs, bouillies, salades ou galettes végétales.

Conversion rapide

Ingrédient

Tasse US = 236,588 mL
1 c. à soupe = 14,787 mL
1 c. à café = 4,929 mL

Source densité :Reference tested

Millet sec — Tasse → g

Tasses	g
1/8 cup	26
1/4 cup	51
1/3 cup	69
1/2 cup	103
2/3 cup	137
3/4 cup	154
1 cup	206
1 1/2 cups	309
2 cups	412

Millet sec — C. soupe → g

C. soupe	g
1	13
2	26
3	39
4	52
5	64
6	77
7	90
8	103
9	116
10	129
11	142
12	155
13	167
14	180
15	193
20	258
25	322
30	386

Millet sec — g → Tasses

g	Tasses
50	0.2
100	0.5
150	0.7
200	1.0
250	1.2
300	1.5
350	1.7
400	1.9
450	2.2
500	2.4
600	2.9
700	3.4
800	3.9
900	4.4
1000	4.9

Millet sec — mL → g

mL	g
10	9
25	22
50	44
75	65
100	87
125	109
150	131
200	174
250	218
500	435
750	653
1000	871

Millet sec — C. café → g

C. café	g
1	4
2	9
3	13
4	17
5	21
6	26
7	30
8	34
9	39
10	43
11	47
12	52
13	56
14	60
15	64
20	86
25	107
30	129

Millet sec — oz → g

oz	g
1	28
2	57
3	85
4	113
5	142
8	227
10	283
12	340
15	425
20	567
25	709
30	850
40	1134
50	1417

Tableau tasses-grammes à imprimer

Plus de 100 ingrédients avec les poids exacts en grammes par tasse, c. à soupe et c. à café. La référence indispensable.

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Céréales

Rice, oats, quinoa, couscous and similar grains hydrate based on precise ratios. Volume is skewed by kernel size and air gaps. Weighing both dry and cooked grains keeps texture predictable.

Why weigh dry grains?Cup measures change with grain size and packing. Weight guarantees the right water ratio for fluffy, non-gummy results.

Conservation et ustensiles

Conservez dans un placard frais et sec (sous 21 °C), à l'abri du soleil.
Boîtes hermétiques : les ingrédients secs gagnent 1 à 2 % de masse en air humide.
Tournez les stocks : premier entré, premier sorti.
Vérifiez les DLC ; la puissance baisse avant que le produit ne paraisse vieux.

Conservez le millet sec fermé au frais; le millet cuit se garde 3–4 jours au froid.

Sources: CDC · FDA

C. soupe	g
1	13
2	26
3	39
4	52
5	64
6	77
7	90
8	103
9	116
10	129
11	142
12	155
13	167
14	180
15	193
20	258
25	322
30	386

C. café	g
1	4
2	9
3	13
4	17
5	21
6	26
7	30
8	34
9	39
10	43
11	47
12	52
13	56
14	60
15	64
20	86
25	107
30	129

C. soupe	g
1	13
2	26
3	39
4	52
5	64
6	77
7	90
8	103
9	116
10	129
11	142
12	155
13	167
14	180
15	193
20	258
25	322
30	386

C. café	g
1	4
2	9
3	13
4	17
5	21
6	26
7	30
8	34
9	39
10	43
11	47
12	52
13	56
14	60
15	64
20	86
25	107
30	129