Noix de muscade moulue : combien de grammes dans une cuillère ?
Muscade moulue; épice chaude et résineuse, très puissante en petites quantités.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tbsp | g |
|---|---|
| 1 | 8 |
| 2 | 16 |
| 3 | 24 |
| 4 | 31 |
| 5 | 39 |
| 6 | 47 |
| 7 | 55 |
| 8 | 63 |
| 9 | 71 |
| 10 | 78 |
| 11 | 86 |
| 12 | 94 |
| 13 | 102 |
| 14 | 110 |
| 15 | 118 |
| 20 | 157 |
| 25 | 196 |
| 30 | 235 |
Dosez précisément pour crèmes, sauces blanches ou pâtisserie; peu suffit.
Questions fréquentes
- Dois-je tapoter la cuillère pour tasser Noix de muscade moulue ?
- Non. Tapoter compacte et ajoute 1 à 2 g par cuillère rase. Remplissez doucement et arasez au couteau.
- Noix de muscade moulue du vrac pèse-t-il comme le préemballé ?
- L'ingrédient lui-même oui, mais le vrac peut avoir plus d'humidité et de tassement. En pâtisserie précise, pesez ; en cuisine, l'écart est faible.