Persil frais : combien de grammes dans une c. à café ?
Le persil frais apporte une fraîcheur herbacée et une légère amertume.
Conversion rapide
- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| tsp | g |
|---|---|
| 1 | 1 |
| 2 | 3 |
| 3 | 4 |
| 4 | 5 |
| 5 | 6 |
| 6 | 8 |
| 7 | 9 |
| 8 | 10 |
| 9 | 11 |
| 10 | 13 |
| 11 | 14 |
| 12 | 15 |
| 13 | 16 |
| 14 | 18 |
| 15 | 19 |
| 20 | 25 |
| 25 | 31 |
| 30 | 38 |
Ciselez-le pour gremolata, salades, vinaigrettes, soupes et en finition.
Questions fréquentes
- Je remplis la cuillère à café rase ou bombée pour Persil frais ?
- Rase. Bombée introduit 10 à 20 % de variation ; arasement au couteau est régulier.
- Persil frais du vrac pèse-t-il comme le préemballé ?
- L'ingrédient lui-même oui, mais le vrac peut avoir plus d'humidité et de tassement. En pâtisserie précise, pesez ; en cuisine, l'écart est faible.