Poire, tranchée : combien de grammes dans une tasse ?
Poire en tranches; tranches tendres et douces qui brunissent légèrement après coupe.
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- Tasse US = 236,588 mL
- 1 c. à soupe = 14,787 mL
- 1 c. à café = 4,929 mL
Table de référence
| Tasses | g |
|---|---|
| 0.3 | 34 |
| 0.5 | 69 |
| 0.8 | 103 |
| 1.0 | 137 |
| 1.5 | 206 |
| 2.0 | 274 |
Pesez pour tartes, salades ou sandwiches; le citron ralentit le brunissement.
Questions fréquentes
- Une tasse de Poire, tranchée est-elle fiable pour les recettes ?
- Comme repère pratique, oui. Pour la pâtisserie au gramme, pesez — l'irrégularité de densité fait dériver la lecture de 10 à 15 %.
- La variation entre lots est-elle significative pour Poire, tranchée ?
- Faible — les valeurs reflètent un produit commercial typique. Les versions artisanales peuvent varier de 5 à 10 % en densité apparente. Pesez pour les recettes précises.