Poire, tranchée : combien de grammes dans une tasse ?

Poire en tranches; tranches tendres et douces qui brunissent légèrement après coupe.

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  • Tasse US = 236,588 mL
  • 1 c. à soupe = 14,787 mL
  • 1 c. à café = 4,929 mL

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D'après la densité mesurée de Poire, tranchée (0.58 g/mL). Valeurs arrondies ; le poids réel varie selon la marque, le tassement et la température. Sources complètes dans l'outil sur ChefSolver.

Table de référence

Poire, tranchée — tasses vers grammes
Tassesg
1/8 cup17
1/4 cup34
1/3 cup46
1/2 cup69
2/3 cup91
3/4 cup103
1 cup137
1 1/2 cups206
2 cups274

Pesez pour tartes, salades ou sandwiches; le citron ralentit le brunissement.

Questions fréquentes

Une tasse de Poire, tranchée est-elle fiable pour les recettes ?
Comme repère pratique, oui. Pour la pâtisserie au gramme, pesez — l'irrégularité de densité fait dériver la lecture de 10 à 15 %.
La variation entre lots est-elle significative pour Poire, tranchée ?
Faible — les valeurs reflètent un produit commercial typique. Les versions artisanales peuvent varier de 5 à 10 % en densité apparente. Pesez pour les recettes précises.

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